Lactobacil·làcies

Infotaula d'ésser viuLactobacil·làcies
Lactobacillaceae Modifica el valor a Wikidata

Lactobacillus Modifica el valor a Wikidata
Dades
Tinció de GramGrampositiu Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
RegneBacillati
FílumBacillota
ClasseBacilli
OrdreLactobacillales
FamíliaLactobacillaceae Modifica el valor a Wikidata
C.E.A.Winslow, 1917
Tipus taxonòmicLactobacillus Modifica el valor a Wikidata
Géneros
  • Lactobacillus
  • Paralactobacillus
  • Pediococcus

Els Lactobacillaceae són una família de bacteris de l'àcid làctic. Són bacils gram-positius. Mitjançant metabolisme anaerobi produeixen la fermentació dels glúcids, transformant-los en àcid làctic.

Es troba regularment en la mucosa del tracte intestinal d'humans i d'altres animals, en aliments i productes lactis, així com en sucs vegetals fermentats.

Algunes espècies d'aquesta família són altament patògenes.

Registres d'autoritat
Bases d'informació
  • GEC (1)
Bases de dades taxonòmiques
COL EOL GBIF IN ITIS NCBI OTL WoRMS