Osmòlit

Els osmòlits són compostos que afecten l'osmosi.[1] Són solubles en la solució dins la cèl·lula, o en el fluid que les envolta, per exemple, els osmòlits de plasma. Tenen un paper en el manteniment del volum de la cèl·lula i l'equilibri de fluids. Per exemple, quan una cèl·lula s'infla per la pressió osmòtica els canals de la membrana s'obren i permeten l'eflux d'osmòlits els quals transporten l'aigua restaurant el volum cel·lular normal.[2]

Els osmòlits naturals que poden actuar com osmoprotectors inclouen el trimetilamina -òxid (TMAO), dimetilsulfoniopropionat, trimetilglicina, sarcosina, betaïna, glicerofosforilcolina, mioinositol, taurina i altres.[2] En els humans, els osmòlits són d'importància particular en la medul·la renal.[3]

Referències

  1. ↑ «osmolytes : Definition» (en anglès). Everything Bio. Arxivat de l'original el 2005-05-06. [Consulta: 21 juliol 2023].
  2. ↑ 2,0 2,1 Neuhofer W, Beck FX. «Survival in hostile environments: strategies of renal medullary cells». Physiology (Bethesda), Vol. 21, num. 3, 2006, pàg. 171-80. DOI: 10.1152/physiol.00003.2006. PMID: 16714475.
  3. ↑ Gallazzini, M.; Burg, M. B. «What’s New About Osmotic Regulation of Glycerophosphocholine». Physiology (Bethesda), Vol. 24, num. 4, 2009, pàg. 245-249. DOI: 10.1152/physiol.00009.2009. PMC: 2943332. PMID: 19675355.

Bibliografia complementària

  • Rose, GD; Fleming, PJ; Banavar, JR; Maritan, A «A backbone-based theory of protein folding». Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A., 103, 45, November 2006, pàg. 16623–33. DOI: 10.1073/pnas.0606843103. PMC: 1636505. PMID: 17075053.
  • Yancey PH «Organic osmolytes as compatible, metabolic and counteracting cytoprotectants in high osmolarity and other stresses». J. Exp. Biol., 208, Pt 15, August 2005, pàg. 2819–30. DOI: 10.1242/jeb.01730. PMID: 16043587.
  • Holthauzen LM, Bolen DW «Mixed osmolytes: the degree to which one osmolyte affects the protein stabilizing ability of another». Protein Sci., 16, 2, February 2007, pàg. 293–8. DOI: 10.1110/ps.062610407. PMC: 2203298. PMID: 17189473.
  • Harries, Daniel; Rösgen, Jörg «A Practical Guide on How Osmolytes Modulate Macromolecular Properties». Meth. Cell Bio., 84, 2008, pàg. 679-735. DOI: 10.1016/S0091-679X(07)84022-2.
  • Hochachka, Peter W.; Somero, George N. Biochemical Adaptation: Mechanism and Process in Physiological Evolution (en anglès). Oxford University Press, 2002-01-17. ISBN 978-0-19-535367-9.