Anexo:Variedades de uva

Vid con racimos verdes, mes de julio (España).

Esta es una lista de variedades de uvas, independientemente de si son de para vino o de mesa, o de si son consumidas frescas o secas (pasas).

Variedades de vitis (uva)

Algunas de estas uvas son híbridos.

Vitis vinifera (uva de vino)

Uva tinta

Uva blanca

  • Vides antiguas o menos habituales: amigne, burger / monbadon, colombar, ferral, gouais blanc, knipperle / klein rauschling, morio-muskat, óptima, perle, petit meslier y sereksia

Vitis vinifera de vino o de mesa

Uvas tintas de mesa
Uvas blancas de mesa
  • Calmeria
  • Centennial
  • Koshu
  • Malingre précoce
  • Mazzarrone
  • Moonballs
  • Perlette
  • Sugraone
  • Sultana
  • Superior seedless / Menindee seedless
  • Sultanina / Sultana / Thompson seedless
  • Valvin muscat
  • White corinth

Vitis labrusca de vino o de mesa

Uvas de vino

  • Catawba
  • Concord
  • Delaware
  • Niagara
  • Noah
  • Isabella
  • Ivy

Uvas de mesa

Uvas de mesa tintas
  • Flame seedless
  • Globe tinta
  • Ruby seedless
  • Christmas rose
  • Emperor
  • Rouge
  • Crimson seedless
  • Tudor premium red
  • Swenson red
  • Canadice
Uvas de mesa rosadas
  • Beauty seedless
  • Autumn royal
  • Ribier
  • Fantasy seedless
  • Marroo
  • Niabell
  • Bluebell
  • Concord
  • Kyoho
Otras
  • Himrod (blanca)

Vitis riparia de vino (variedades e híbridos)

  • Riparia gloire
  • Riparia grand glabre
  • Riparia scribner
  • Riparia martin

Vitis rotundifolia de vino y de mesa

  • Muscadine
  • Scuppernong

Vitis aestivalis de vino

  • Norton / Cynthiana

Uvas híbridas multiespecie

Híbridos de vinifera para vino

  • Agawam, Vitis labrusca x Vitis vinifera
  • Aurora
  • Aurore
  • Baco 22A (Baco blanc)
  • Baco noir (Baco 1)
  • Cayuga white
  • Chambourcin
  • Chancellor
  • Chardonel
  • Chelois
  • Couderc noir
  • De chaunac
  • Edelweiss
  • Elvira
  • Esprit
  • Kay gray
  • L'ambertille
  • La crosse
  • Léon millot
  • Marechal foch
  • Melody
  • Ravat
  • Rayon d'or
  • Regent
  • Rondo
  • Rougeon
  • St. croix
  • St. pepin
  • Seyval blanc
  • Traminette
  • Vidal blanc
  • Vignoles / Ravat 51
  • Villard blanc

Híbridos que no son de vinífera para mesa

Enlaces externos

  • Most common varietal wines
  • Winegrape glossary
  • Parent percentages for some hybrid grapes
  • List of U.S. recognized varietal names
  • Wine grape varietal table
  • 300 Grape varieties for wine