Pisco
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Bebida
- Pisco (aguardiente), un tipo de aguardiente de uvas que se originó en el Virreinato del Perú a finales del siglo XVI[1] cuyo nombre proviene de la voz quechua «pisqu» que significa pájaro o ave.[2] Tiene dos variedades técnicamente diferentes pero con la misma denominación:
- Pisco peruano, bebida destilada de uvas quebranta, uvina, mollar, negra corriente, albilla, italia, moscatel y torontel.
- Pisco chileno, destilado de uvas moscatel, en diversas variedades, torontel y Pedro Jiménez.
Lugares
En Perú
- Provincia de Pisco, provincia del departamento de Ica, fundada en 1640 por el virrey del Perú Pedro de Toledo y Leiva.
- Distrito de Pisco, distrito de la provincia de Pisco.
- Pisco, ciudad capital del distrito y de la provincia de Pisco en el departamento de Ica.
- Puerto de Pisco, puerto peruano donde abundan las aves (pisqu en quechua) que dieron nombre al aguardiente.
En Chile
- Pisco Elqui, pueblo de la Región de Coquimbo, antes llamado La Unión (hasta 1936) e inicialmente La Greda (hasta 1873).
Accidentes geográficos
- Río Pisco, río que desemboca en el Océano Pacífico, ubicado en las provincia de Pisco, departamento de Ica y Castrovirreyna, departamento de Huancavelica, Perú.
- Valle de Pisco, valle en la provincia de Pisco, departamento de Ica, Perú
- Nevado Pisco, montaña en el macizo Huanchoy, en los Andes de Perú.
- Sierra de Pisco, cordillera en el Distrito de Guarda, Portugal.
Además
- Etimología de Pisco, etimología del término.
- Pisco (vasija), botija o vasija cerámica donde se fermentaba el mosto y se almacenaba y transportaba el pisco peruano.
- Pisco (Detective Conan), sobrenombre de un personaje ficticio de la serie Detective Conan.
