Moskatel

Moskatel
ardoa eta Ardo oparo

Osagaiak	moskatela
Historia
Jatorria	Espainia

Moskatel^[1] izen bereko mahats-barietatetik lortzen den ardo gozoa da.^[2] Moskatel mahatsaren bidez ere ekoizten da likore ardo bat, Valentzia aldean normalean mistela deitzen dutena. Elaborazio-prozedura honetan datza: muztio fresko prentsatu berriari alkohola gehitzen zaio, jatorriz besterena dena. Sistema honekin produktu gozo natural bat lortzen da, %15 alkohol gehituta. Moskatel ardo lehorrak 11-13 graduko graduazioa du eta mistelak, berriz, 15 graduazioa.