Garcinia humilis

Garcinia humilis

Classification de Cronquist (1981)
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Theales
Famille	Clusiaceae
Genre	Garcinia

Espèce

Garcinia humilis
(Vahl) C.D. Adams 1970

Classification APG III (2009)

Classification APG III (2009)
Ordre	Malpighiales
Famille	Clusiaceae

Garcinia humilis est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Clusiaceae. C'est un petit arbre originaire des Antilles.

Aux Antilles françaises, il est connu sous le nom de bois-l'onguent ou abricotier bâtard^[1].

Synonymes :

(≡) Mammea humilis Vahl (basionyme)
(=) Rheedia lateriflora L.

Description

Garcinia humilis^[2] est un petit arbre de 6-7 mètres, polygame ou dioïque, à tronc droit et branches horizontales^[3], à latex jaune-orangé et écorce lisse et noire.

Les feuilles persistantes, ovales-elliptiques, de 15-22 × 7-11 cm sont coriaces, à nervures saillantes, à face inférieure blanchâtre, portées par un gros pétiole noirâtre, élargi à la base.

Les fleurs blanches, très odorantes sont disposées en fascicules axillaires. Elles comportent 2 sépales orbiculaires, 4 (-6) pétales blanc ou crèmes, en croix. Les fleurs mâles possèdent de nombreuses étamines libres, les fleurs femelles des staminodes fasciculés et un ovaire globulaire. La floraison a lieu presque toute l'année.

Le fruit est une baie ellipsoïde, lisse, nettement acuminée, de 6-7 cm de diamètre, jaune d'or, comportant une (ou plusieurs) graine, incluse dans une pulpe blanche.

Écologie

Cet arbre est une espèce des Petites et Grandes Antilles et du nord de l'Amérique du Sud (Bolivie, Guyanes).

Aux Antilles, on le trouve essentiellement dans la forêt sèche semi-décidue de la série xérophile mais aussi sur les falaises mésophiles en zone volcanique et même en forêt hygrophile.

Utilisations

Fruits comestibles

Ce Garcinia est cultivé pour son fruit depuis des siècles, dans les vergers du bassin amazonien de la Bolivie^[4] et a été introduit récemment dans les Queenslands en Australie où sa culture commerciale a été développée.

Son goût est décrit comme rafraîchissant et un peu amer.

« Résine de Manil »

Aux Antilles françaises, l'écorce contient une résine épaisse à odeur agréable qui est utilisée pour extraire les épines implantées dans la peau^[3].

Bois

Le bois, blanc et dur, s'emploie pour les charpentes et la menuiserie.

Notes et références

↑ en créole, bwa longan, zabriko bata
↑ Jacques Fournet, Flore illustrée des phanérogames de Guadeloupe et de Martinique, Gondwana éditions, Cirad, 2002
Tome 1 (ISBN 2-87614-489-1) ; Tome 2 (ISBN 2-87614-492-1).
↑ ^{a et b} Sastre C., Breuil A., Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises. Écologie, biologie, identification, protection et usages., Biotope, Mèze, 2007
↑ Achacha