Indicazione geografica protetta


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Indicazione geografica protetta ou IGP (en français, Indication géographique protégée) désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires étroitement liés à une zone géographique italienne.

Le sigle IGP fait partie de la politique de qualité des produits agricoles de l'Union européenne.

Exemples d'IGP

  • Bresaola della Valtellina
  • Porchetta di Ariccia
  • Prosciutto Amatriciano
  • Aceto Balsamico di Modena
  • Ciauscolo
  • Cipolla Rossa di Tropea Calabria
  • Abbacchio Romano
  • Radicchio di Chioggia
  • Prosciutto di Sauris
  • Ricciarelli di Siena
  • Sedano Bianco di Sperlonga
  • Mela di Valtellina

Voir aussi

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