Gamja-jeon

  •   Media: Gamja-jeon
Nama Korea
Hangul
감자전
Hanja
--煎
Alih Aksaragamja-jeon
McCune–Reischauerkamja-chŏn
IPA[kam.dʑa.dʑʌn]


Gamja-jeon[1] (감자전) atau panekuk kentang[1] adalah variasi jeon, atau panekuk ala Korea, dibuat dengan cara menggoreng kentang parut halus di atas penggorengan dengan minyak sayur jenis apa pun hingga berwarna cokelat keemasan.

Referensi

  1. ^ a b (dalam bahasa Korea) "주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안" [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 2014-07-30. Diakses tanggal 2017-02-23. 
    • 주요 한식명 로마자 표기 및 표준 번역 확정안 공지. National Institute of Korean Language (Siaran pers) (dalam bahasa Korea). 2014-05-02. 

Pranala luar

  • Recipe
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Gamjajeon.