Pleuronectes platessa

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Stato di conservazione
Rischio minimo^[1]
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa
Ramo	Bilateria
Phylum	Chordata
Subphylum	Vertebrata
Infraphylum	Gnathostomata
Superclasse	Ittiopsidi
Classe	Actinopterygii
Sottoclasse	Neopterygii
Infraclasse	Teleostei
Superordine	Acanthopterygii
Ordine	Pleuronectiformes
Sottordine	Pleuronectoidei
Famiglia	Pleuronectidae
Sottofamiglia	Pleuronectinae
Tribù	Pleuronectini
Genere	Pleuronectes
Specie	P. platessa
Nomenclatura binomiale
Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758
Sinonimi
Platessa latus Cuvier, 1829 Platessa platessa (Linnaeus, 1758) Platessa vulgaris Cloquet, 1826 Pleuronectes borealis Faber, 1828 Pleuronectes latus Cuvier, 1829 Pleuronectes platessa baltica Nilsson, 1855 Pleuronectes platessus Linnaeus, 1758
Nomi comuni
Passera di mare

La platessa^[2] (Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758), conosciuta anche come passera di mare (Regolamento (UE) 2016/1679), è un pesce d'acqua salata, appartenente alla famiglia Pleuronectidae.

Distribuzione e habitat

Tale specie è diffusa nell'Atlantico orientale (dalla Groenlandia fino al Marocco), nel Mar Baltico e nel Mar Bianco. È rara nel Mediterraneo. Abita fondali sabbiosi, dove può mimetizzarsi. Gli esemplari giovani vivono in prossimità della riva, mentre gli adulti si spingono più in profondità.

Descrizione

Illustrazione di *Pleuronectes platessa* o passera di mare. Ana Madinabeitia, Norarte studio

Il corpo ha forma romboidale, molto schiacciato ai fianchi, con pinne dorsale e anale simmetriche e opposte, rette da spessi raggi. La pinna caudale è a delta, piuttosto robusta. La platessa è un pesce adattato a vivere sdraiato sul fianco sinistro, pertanto l'evoluzione ha portato ad avere entrambi gli occhi sul lato destro e una livrea mimetica, mentre il lato sinistro presenta una colorazione biancastra a volte macchiata di nero e una pinna pettorale di piccole dimensioni.
La livrea è semplice: il lato destro presenta una colorazione bruna con sfumature variabili dal giallo ocra, al rossastro al verde, ed è macchiata e marezzata di bruno e ocellata da decine di macchie rossastre orlate di bianco.

Riproduzione

Il periodo riproduttivo è nei mesi freddi (da novembre a giugno, secondo le zone geografiche), quando la temperatura dell'acqua è di circa 6 °C. Il numero delle uova deposte varia in base al peso della femmina (50.000 - 500.000).

Alimentazione

La platessa si nutre di bivalvi, crostacei, stelle marine (Ophiura albida), anfipodi, gasteropodi e policheti.

Predatori

Questa specie è predata da molti animali, quali delfini, foche, meduse (Pleurobrachia pileus) nonché squali, rane pescatrici e altri pesci.

Pesca

La platessa è oggetto di un'ambita pesca intensiva da parte dell'uomo, che trova le sue carni leggere, delicate e meno costose di quelle della sogliola.^{[senza fonte]}

Acquariofilia

Come altre specie della famiglia, è ospite di acquari pubblici.

Note

^ (EN) Pleuronectes platessa, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
^ Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it.

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Collegamenti esterni

(EN) ITIS Standard Report Page: Pleuronectes platessa, in Integrated Taxonomic Information System. URL consultato il 24/11/2016.
(EN) Pleuronectes platessa, su FishBase. URL consultato il 24/11/2016.
(EN) Catalogue of Life: Pleuronectes platessa, su catalogueoflife.org, 2011. URL consultato il 24 novembre 2016.