Kek batik

Kek Batik
Kek batik
Jenis	Kuih
Jenis sajian	Pencuci mulut
Tempat asal	Malaysia
Kawasan/rantau	Asia Tenggara
Masakan berkaitan	Malaysia, Singapura dan Brunei
Bahan utama	Biskut Marie yang dihancurkan, Milo,^[1] serbuk koko, telur, mentega/marjerin dan susu pekat
sunting · sunting di Wikidata Lihat pendokumenan templat ini

Kek batik (Jawi: ‏كيك باتيق‎code: ms is deprecated ‎) adalah sejenis pencuci mulut beku Malaysia yang tidak dikukus. Kek tersebut dibuat dengan mencampur biskut Marie yang dihancurkan yang dikacau dengan sirap coklat atau kastard yang terbuat dari telur, mentega/marjerin,^[1] susu pekat, serbuk Milo dan serbuk koko.^[2] Kek tersebut disajikan saat perayaan khusus seperti Aidilfitri dan Krismas.^[3]

Galeri

Kek batik di Brunei yang dihiasi dengan krim hijau.

Rujukan

^ ^a ^b Samantha Khor (19 March 2015). "11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO". Says.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 19 April 2018. Dicapai pada 19 April 2018.
^ "Kek Batik Coklat" (dalam bahasa Malay). mStar. 1 August 2014. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 11 May 2016.CS1 maint: unrecognized language (link)
^ Jane F. Ragavan (1 August 2014). "No-bake, last-minute desserts for Christmas". Star2. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 21 December 2015.