Bochen

Ten artykuł dotyczy chleba. Zobacz też: Bochen (herb szlachecki).
Świeżo upieczone bochny

Bochen – nazwa, jaką określa się bryłę chleba, najczęściej okrągłą lub podłużną. Bochny mają różną wielkość, miewają także skórkę zdobioną wzorem.

We współczesnym języku polskim za neutralną uważa się formę bochenek, kiedyś będącą zdrobnieniem słowa bochen. Natomiast wyraz bochen jest obecnie zgrubieniem słowa bochenek[1].

Przypisy

Zobacz hasła bochenbochenek w Wikisłowniku
  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać bochen [w:] Wielki słownik języka polskiego [online], Instytut Języka Polskiego PAN [dostęp 2019-04-05].