Enterotoksyny
Enterotoksyny – rodzaj egzotoksyn wydzielanych przez niektóre gatunki bakterii chorobotwórczych. Powodują zatrucia pokarmowe. Często odporne na ciepło, rozpuszczalne w wodzie. Wpływają na wchłanianie wody w jelicie powodując biegunkę.
Przykłady organizmów wytwarzających enterotoksyny:
- bakteryjne:
- gronkowiec złocisty
- pałeczka okrężnicy
- przecinkowiec cholery
- shigella
- Clostridium perfringens[1]
- wirusowe:
- rotawirusy (NSP4)
Zobacz też
- toksemia
- endotoksyny
Przypisy
- ↑ Katahira J., Sugiyama H., Inoue N., Horiguchi Y., Matsuda M., Sugimoto N. Clostridium perfringens enterotoxin utilizes two structurally related membrane proteins as functional receptors in vivo. „J. Biol. Chem.”. 42 (272), s. 26652–26658, 1997. PMID: 9334247.
Przeczytaj ostrzeżenie dotyczące informacji medycznych i pokrewnych zamieszczonych w Wikipedii.
Encyklopedia internetowa (grupa lub klasa białek):
- Britannica: science/enterotoxin
