Frankfurterki

 Ten artykuł od 2022-09 zawiera treści, przy których brakuje odnośników do źródeł.
Należy dodać przypisy do treści niemających odnośników do źródeł. Dodanie listy źródeł bibliograficznych jest problematyczne, ponieważ nie wiadomo, które treści one uźródławiają.
Sprawdź w źródłach: Encyklopedia PWN • Google Books • Google Scholar • Federacja Bibliotek Cyfrowych • BazHum • BazTech • RCIN • Internet Archive (texts / inlibrary)
Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.
Frankfurterki z sałatką ziemniaczaną

Frankfurterki – krótkie, cienkie kiełbaski z wieprzowiny, wywodzące się z Niemiec. Kiełbaski produkowane najczęściej jako wędzone, parzone. Nazwa pochodzi od niemieckiego miasta Frankfurt, gdzie rozpoczęto ich produkcję. Podawane najczęściej na gorąco.

Znane są już od XIII wieku[1].

Przypisy

Zobacz hasło frankfurterka w Wikisłowniku
Zobacz multimedia związane z tematem: Frankfurterki
  1. ↑ JensJ. Wegener JensJ., Co kraj, to obyczaj, co region, to potrawa – czyli na kiełbaski do Frankfurtu, a na deser do Erfurtu [online], Wyborcza.pl, sierpień 2018 [zarchiwizowane z adresu 2018-08-29] .
Kontrola autorytatywna (potrawa):
  • GND: 4322565-2
Encyklopedia internetowa:
  • Catalana: 0209409