Warzelnia soli

Warzelnia soli – zakład przemysłowy produkujący sól warzoną.

Proces polega na odparowaniu wody z solanki (roztworu soli kamiennej) w odkrytych panwiach albo w wyparkach próżniowych.

Zobacz też

• tężnia
• sól warzona
• karbaria

Bibliografia

• warzelnia soli, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2010-12-06] .

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka