'otai
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Otai.jpg/200px-Otai.jpg)
ʻotai é uma bebida de frutas não-alcoólica[1] originária da Polinésia ocidental e geralmente é feita como um acompanhamento refrescante para grandes refeições. Atualmente, a bebida é mais associada com a culinária de Tonga.[1]
Item clássico da gastronomia Tonganesa, obtido a partir da mistura de suco de melancia, leite de coco e, possivelmente, outros sucos de frutas como manga e abacaxi.
Referências
Ligações externas
- Receita