Óleo de fígado de bacalhau
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Cod_Liver_Oil_Capsules.jpg/220px-Cod_Liver_Oil_Capsules.jpg)
O óleo de fígado de bacalhau é um óleo extraído do fígado do bacalhau que é rico em vitamina A e vitamina D. Ele é bastante utilizado como complemento alimentar nos países nórdicos, onde a baixa exposição da pele ao sol causada pelas longas noites de inverno diminui a produção de vitamina D pelo organismo humano.
Ver também
- Óleo de fígado de tubarão
Ligações externas
- «www.agencia.fapesp.br»
- «www.diariodasaude.com.br»
- «Arquivos de Medicina» (em inglês)
![]() | Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.
|