Stahioză
| Stahioză | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OCC3C(C(C(C(O3)OC4(C(C(C(O4)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O[1]  | |
| Număr CAS | 470-55-3 |
| ChEMBL | CHEMBL1625803 |
| PubChem CID | 439531 |
| Formulă chimică | C₂₄H₄₂O₂₁[1] |
| Masă molară | 666 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Stahioza sau stachioza este o tetrazaharidă și este alcătuită din patru resturi de glucide, mai exact: două resturi de α-D-galactoză, un rest de α-D-glucoză și un rest de β-D-fructoză, legate secvențial sub forma gal(α1→6)gal(α1→6)glc(α1↔2β)fru.[2] Este un compus regăsit în natură.
Note
- ^ a b c „Stahioză”, Stachyose (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Hanau, Stefania & Hago Almugadam Yousif, Shawgi & Sapienza, Eugenia & Cacciari, Barbara & Manfrinato, Maria & Trentini, Alessandro & Kennedy, John. (2020). Schematic overview of oligosaccharides, with survey on their major physiological effects and a focus on milk ones. Carbohydrate Polymer Technologies and Applications. 1. 100013. doi:10.1016/j.carpta.2020.100013.
Vezi și
- Trizaharidă
- Rafinoză
- Maltotrioză
 | Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
