Paskalya çöreği

Paskalya çöreği ve paskalya yumurtaları.

Paskalya Çöreği Bulgar mutfağı'nda yaygın bir çörek türü. Özellikle paskalya yortusu gibi Hristiyan dini bayramlarında tüketilir.

Halk kültüründe

Osmanlı toplumunda (ve cumhuriyetin, azınlık toplumlarının sayısının daha büyük olduğu dönemlerinde) özellikle İstanbul'da Hristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.[1]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ Nurcan Abaci (2006). Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com. ss. 109-. ISBN 978-1-4116-9767-6.