Hạt cà phê phủ sô-cô-la

Hạt cà phê phủ sô-cô-la

Hỗn hợp hạt cà phê sô-cô-la trắng, sô-cô-la sữa và sô-cô-la đen
Tên khác	Hạt espresso phủ sô-cô-la
Loại	Mứt kẹo
Xuất xứ	Mỹ
Thành phần chính	Hạt cà phê, sô-cô-la
Nấu ăn: Hạt cà phê phủ sô-cô-la

Hạt cà phê phủ sô-cô-la là loại mứt kẹo được làm bằng cách phủ sô-cô-la lên hạt cà phê rang. Có thể phủ sô-cô-la: sô-cô-la đen, sô-cô-la sữa, hoặc thậm chí là sô-cô-la trắng. Món này thường chỉ hơi ngọt, đặc biệt là loại sô-cô-la đen và hạt cà phê có vị đắng.

Giống như tất cả các sản phẩm sô-cô-la, món này rất giàu chất béo,^[1] và vì thành phần chính là hạt cà phê nên chúng có hàm lượng caffein rất cao; một số thương hiệu loại mứt kẹo này chứa tới hơn 300 mg caffein trên 40 g khẩu phần.^[2]

Tham khảo

Bài viết liên quan đến thực phẩm này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. x t s