Roulette à découper
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Roulette à pizza
| Type | Outil de cuisine (en), service cutlery (d)  |
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| Composé de | Lame, poignée |
|---|
| Utilisateur | Pizzaïolo ou pizzaïola |
|---|---|
| Usage |
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Une roulette à découper, également appelée roulette à pizza, est un ustensile de cuisine servant à découper des pizzas ou des tartes fines, et qui se présente sous la forme d'un disque de métal tournant dont on fait rouler le tranchant sur la préparation en tenant l'ustensile par son manche.
Annexes
Sur les autres projets Wikimedia :
- les roulettes à pizza, sur Wikimedia Commons
- roulette à découper, sur le Wiktionnaire
Articles connexes
- Pizza
- Tarte flambée
v · m Pizza | |
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Alimentation et gastronomie
