チョコスプレッド

チョコスプレッド

チョコスプレッド(チョコレートスプレッドとも。: Chocolate spread)は、トーストマフィンピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッド。

フィリングとしてチョコレートパンコロネなど)やケーキ菓子類にも使われる。

子供を中心に人気があり、家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。

香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳ココアパウダー植物油香料などを加えて作られる。蜂蜜ナッツ類が使われているものもある。

一般にガラス瓶プラスチック製容器に詰めて販売されている。

関連項目

チョコレート
種類

材料
製品
ケーキ
パン
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人物
製造
関連項目
ポータル 食
Category:チョコレート - チョコレートの歴史 - チョコレート製造企業一覧(en)
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