Mi goreng
Mi goreng (bahasa Inggeris: mee gorengcode: en is deprecated ; Indonesia: mie gorengcode: id is deprecated ; kedua-dua bermaksud "mee digoreng"[1]) ialah satu hidangan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia adalah dibuat dengan mi kuning nipis digoreng dengan bawang, udang goreng, cili, sayur-sayuran, tomato, dan telur. Ia biasanya boleh didapati pada gerai mamak di Singapura dan kebanyakan gerai dan restoran di Malaysia.
Jenis-jenis mi goreng
Terdapat beberapa jenis mi goreng, antaranya adalah seperti berikut:-
- Mi hailam
- Mi goreng mamak
- Mi goreng jawa
- Mi goreng basah
Mi Goreng Mamak digoreng sehinga kering dan kurang menggunakan minyak.
Lihat juga
- Indomie Mi goreng
- Maggi Goreng
Rujukan
- ^ Guerin, Bill (2003-12-23). "World's top noodle maker loses its bite". Asia Times Online. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-03-03. Dicapai pada 2007-08-22.
Pautan luar
- Mie goreng Indonesia
- Sample recipe
- Pictures of Indian-style Mee Goreng
