Sambai oen peugaga

Sambai Oen Peugaga (Bahasa Melayu: sambal daun pegaga), merupakan makanan khas Aceh.[1] Masakan ini sangat sedap dan berkhasiat kerana mengandungi sayur-sayuran dan ulam-ulaman.

Bahan asas Sambai Oen Peugaga ialah daun pegaga sementara sisanya merupakan daun campuran dari tanaman kebun yang dihiiris nipis selanjutnya di aduk hingga menyerupai benang halus.[2][3]

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) Sambai Oen Peugaga, Urap Versi Aceh yang Selalu Hadir di Bulan Ramadhan Serambiwiki Tribunnews
  2. ^ (Indonesia) Sambai Oen Peugaga”, Menu Berbuka Yang Menyimpan Segudang Kasiat Minanews.net
  3. ^ (Indonesia) Sambai Oen Peugaga: Sambal Khas Aceh Nutrisi Untuk Otak komposiana.com

Pautan luar

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Indonesia mengikut kumpulan etnik
Am
  • Ayam
    • Ayam goreng
  • Bubur
    • Bubur ayam
  • Nasi
    • Nasi goreng
    • Nasi campur
  • Semur
  • Tahu
    • Tahu goreng
  • Rijsttafel
Acheh
Bali
Batak
Betawi
Bugis dan Makassar
  • Coto Makassar
  • Pallubasa
  • Konro
  • Sop sodara
  • Kapurung
  • Buras
Chirebon
China Indonesia
Jawa
Lampung
Melayu
Maluku dan Papua
Minahasa
Minangkabau
Palembang
Sasaq
Sunda
Timor
Snek
Minuman