Nasi Kapau
Nasi Kapau merupakan makanan khas negeri Kapau, Tilatang Kamang, Agam, Sumatera Barat yang terdiri daripada nasi, sambal, dan lauk pauk khas Kapau. Antaranya gulai sayur nangka (cubadak), gulai tunjang (urat kaki kerbau atau lembu), gulai cangcang (tulang dan daging kerbau), gulai babek (babat) atau paruik kabau. Nasi kapau standard selalu dilengkapi gulai nangka ciri khas nasi kapau.[1][2]
Lihat juga
- Masakan Indonesia
Rujukan
Pautan luar
- l
- b
- s
